Spice mixes

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Häufig gestellte Fragen

Ein Einzelgewürz ist ein reines Produkt – z. B. Paprikapulver oder Koriander. Eine Gewürzmischung kombiniert mehrere Einzelgewürze in einem abgestimmten Verhältnis für ein bestimmtes Gericht oder eine Küche. Sie sparen Zeit und erhalten ein konsistentes Ergebnis.

Nein. Alle Gewürzmischungen bei The Spice Shop sind Eigenmarken ohne Zusatzstoffe, Rieselhilfen, Farbstoffe oder künstliche Aromen. Die Zusammensetzung ist auf der Verpackung vollständig angegeben.

Für Grill & BBQ empfehlen sich Mischungen mit Paprika, Knoblauch, Zwiebel und Chili als Basis – je nach Fleischsorte in unterschiedlicher Zusammensetzung. Für Rind bieten sich kräftigere Mischungen an, für Geflügel eher Kräuter-Varianten.

Ja, die meisten Gewürzmischungen eignen sich hervorragend für Gemüse, Hülsenfrüchte, Tofu und Reis. Viele internationale Mischungen – etwa für indische oder arabische Gerichte – stammen ursprünglich aus vegetarisch geprägten Kochtraditionen.

Bei richtiger Lagerung – trocken, kühl und lichtgeschützt in der verschlossenen Dose – sind Gewürzmischungen nach dem Öffnen in der Regel 1–2 Jahre verwendbar. Das Mindesthaltbarkeitsdatum bezieht sich auf das ungeöffnete Produkt.

Gewürzmischungen kaufen – für jede Küche die richtige Komposition

Eine gute Gewürzmischung erspart Ihnen die Arbeit, Dutzende Einzelgewürze abzumessen und aufeinander abzustimmen. Sie bekommen ein ausgewogenes Aromaprofil, das auf ein bestimmtes Gericht oder eine Küche abgestimmt ist – direkt aus der Dose, ohne Kompromisse. The Spice Shop produziert seit 1981 über 120 Gewürzmischungen in eigener Herstellung: von klassisch bis exotisch, von regional bis international.

Was eine gute Gewürzmischung ausmacht

Der Unterschied zwischen einer Supermarkt-Mischung und einer handwerklich produzierten Gewürzmischung liegt in der Komposition: Qualität der Einzelzutaten, Verhältnis der Komponenten und Frische. Industrielle Mischungen enthalten häufig Rieselhilfen, Farbstoffe oder Aromazusätze. Bei The Spice Shop bestehen alle Mischungen ausschließlich aus den angegebenen Gewürzen – nicht mehr und nicht weniger.

Gewürzmischungen nach Küche und Anwendung

Unser Sortiment umfasst Mischungen für nahezu jede Kochtradition. Für die deutsche Küche: Braten-, Gulasch- und Grillgewürze. Für mediterrane Gerichte: italienische Kräutermischungen, Herbes de Provence und griechische Varianten. Für die asiatische Küche: Fünf-Gewürze-Pulver, japanische Mischungen und Southeast-Asian-Blends.

Darüber hinaus führen wir spezialisierte Mischungen für Grill & BBQ, Fischgerichte, Gemüse, Reis sowie für Suppen und Eintöpfe. Mit 120+ Mischungen im Sortiment finden Sie für jedes Gericht die passende Komposition.

Gewürzmischungen als Geschenk

Gewürzmischungen sind ein beliebtes Geschenk für Hobbyköche, Feinschmecker und alle, die gerne gut essen. The Spice Shop bietet ausgewählte Mischungen auch als Geschenksets an – ideal für Geburtstage, Weihnachten oder als Mitbringsel.

Dose und Nachfüllbeutel – nachhaltig würzen

Alle Gewürzmischungen sind als Gewürzdose und als Nachfüllbeutel erhältlich. Kaufen Sie die Dose einmalig und füllen Sie sie immer wieder auf – wirtschaftlich, platzsparend und nachhaltig. Bestellen Sie jetzt und entdecken Sie über 120 Gewürzmischungen von The Spice Shop.