Greek Spices

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  • GYRO SEASONING

    GYRO SEASONING

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    7,90 € 158,00 €/kg
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    GREEK HERB MIXTURE

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    RIGANI WILD OREGANO

    RIGANI WILD OREGANO
    7,90 € 316,00 €/kg

Häufig gestellte Fragen

Ein klassisches Gyros Gewürz enthält Oregano, Thymian, Paprika, Knoblauch, Pfeffer und oft weitere mediterrane Kräuter. Es wird zum Marinieren von Schweine- oder Hähnchenfleisch verwendet und verleiht typisch griechischen Grillgerichten ihr unverwechselbares Aroma.

Rigani ist wilder griechischer Oregano aus Bergregionen. Er hat ein deutlich intensiveres, harzigeres Aroma als herkömmlicher Supermarkt-Oregano. In der griechischen Küche wird er über Fleisch und Fisch gestreut oder in Marinaden und Salaten eingesetzt.

Für einen authentischen Gyros-Abend empfehlen sich Gyros Gewürz für die Marinade, Tzatziki Mischung für die Sauce und Griechische Kräutermischung als Beilage für Gemüse oder Salat. Diese drei Produkte decken die klassischen Aromen der griechischen Grillküche ab.

Griechische Kräuter wachsen oft wild in Bergregionen und weisen durch das mediterrane Klima und die mineralreichen Böden ein besonders intensives ätherisches Ölprofil auf. Oregano, Thymian und Majoran aus Griechenland gelten daher aromatisch als besonders hochwertig.

Ja, griechische Gewürze sind sehr vielseitig. Gyros Gewürz eignet sich auch für orientalische Fleischgerichte. Wilder Oregano passt zu italienischen Tomatensaucen, und die Griechische Kräutermischung lässt sich als mediterrane Allzweckmischung für Gerichte aus ganz Südeuropa nutzen.

Greek Spices: Mediterranean Flavors for Your Kitchen

Greek spices stand for sun-drenched herbs and a culinary tradition that has shaped Europe's gastronomic identity since ancient times. Whether for classic grilled gyros, creamy tzatziki, grilled seafood, or rustic meat dishes in the style of the Greek islands – only the right spice makes all the difference.

Greek cuisine is far more than just meat dishes; it thrives on the intensity of wild herbs from the mountainsides and artisan-crafted blends. At The Spice Shop, since 1981, you will find a selection of five essential products that capture this Mediterranean soul – from the indispensable classic gyros to the aromatic and tangy rigani.

Gyros Spice: The grill classic with Greek roots

The Gyros Spiceis probably the most sought-after Greek blend and the heart of many barbecue evenings. With a finely balanced composition of oregano, thyme, paprika, garlic, and pepper, it gives pork or chicken its characteristic, savory grilled flavor.

For an authentic result, we recommend:

  • Marinating:Ideally, marinate the meat several hours before cooking.
  • Versatility:The blend also refines grilled vegetables, hearty meat skewers, or aromatic wrap fillings.
  • Combination:Complement your dishes with our special Tzatziki Blendand the Greek Herb Blendto create a complete, Mediterranean flavor profile.

Authenticity direct from the producer

Our focus is on quality and origin. A special highlight in our range is Rigani, wild oregano from the Greek mountain regions, which, due to the mineral-rich terroir, has a significantly more intense profile than conventional varieties. All our Greek products are independently packaged and bottled with proven artisan quality.

Also discover our Pepper Spicesto individually vary the heat of your Greek dishes, or browse our complete range with products from over 40 regions of the world.