chili sauces

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Häufig gestellte Fragen

Handwerklich produzierte Chilisaucen verwenden echte Chilis als Basis und verzichten auf künstliche Aromen, Farbstoffe und übermäßige Mengen Essig oder Zucker. Die Chilisaucen von The Spice Shop sind Eigenmarken ohne künstliche Zusätze.

Für Grill-Dips eignen sich mittelscharfe Chilisaucen mit fruchtigem Anteil besonders gut. Sie harmonieren mit Fleisch, gegrilltem Gemüse und Halloumi. Wählen Sie den Schärfegrad entsprechend Ihrer Gäste.

Ja, Chilisaucen lassen sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Marinaden, Eintöpfen und Wok-Gerichten einsetzen. Durch das Erhitzen werden Schärfe und Aromen gleichmäßig verteilt.

Nach dem Öffnen sollte Chilisauce im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 4–8 Wochen verbraucht werden. Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Hinweise auf der Verpackung.

Die meisten Chilisaucen im Sortiment sind pflanzlich. Bitte prüfen Sie die genauen Inhaltsstoffe auf der jeweiligen Produktseite, da die Rezepturen je nach Sorte variieren können.

Buy chili sauces – hot, aromatic, handmade

A good chili sauce is more than just heat – it's flavor. The Spice Shop has been carrying hand-picked chili sauces since 1981 that are not comparable to large industrial products. Fruity base, carefully selected chili varieties and clear recipes without artificial additives. Discover our selection and order directly online.

What makes a good chili sauce

Industrial chili sauces often rely on vinegar, sugar and thickeners. A craft-produced chili sauce, on the other hand, thrives on the quality of the chilies used, the composition of the ingredients and the ratio of heat to aroma. At The Spice Shop, real chili varieties are the focus – no artificial flavors, no artificial colors.

Heat levels and varieties – from mild to fiery

Not every chili sauce tastes the same. Mild varieties are excellent as a dip for vegetables, fries or grilled meat. Medium-hot sauces are suitable for seasoning during cooking – in marinades, sauces and stews. Very hot chili sauces are used specifically: a few drops are enough to give a dish real depth.

Our chili sauces are clearly marked by heat level so you can make the right choice.