Serbian Spices

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  • Dillspitzen in der gelben Gewürzdose von The Spice Shop

    DILL TIPS

    DILL TIPS
    7,90 € 225,71 €/kg
  • Serbische Petersilie in der gelben Gewürzdose von The Spice Shop

    SERBIAN PARSLEY

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    7,90 € 225,71 €/kg
  • Wacholderbeeren in der gelben Gewürzdose von The Spice Shop

    JUNIPER BERRIES

    JUNIPER BERRIES
    7,90 € 225,71 €/kg

Häufig gestellte Fragen

Gegrilltes Fleisch, Schmorgerichte, Eintöpfe, eingelegtes Gemüse und frische Salate. Gewürzt wird viel mit Paprika, Knoblauch, Petersilie und Dill.

Für Sauerkraut, Rotkohl, Sauerbraten, Wild und Beizen. Die Beeren vor dem Kochen leicht andrücken, damit sie ihr Aroma besser abgeben.

Zu Gurkensalat, Fisch, Kartoffeln, Joghurt-Dips, Eiern und eingelegtem Gemüse.

Bei Suppen und Eintöpfen gegen Ende der Garzeit, bei Dips und Salaten am besten etwas ziehen lassen.

Nein. Die ganzen Beeren werden meist mitgekocht und vor dem Servieren entfernt oder einfach am Tellerrand liegen gelassen.

Serbische Gewürze: Kräuter und Beeren vom Balkan

Die serbische Küche ist deftig, herzhaft und ohne Umwege: Gegrilltes, Schmorgerichte, Eintöpfe, eingelegtes Gemüse und frische Salate. Kräuter wie Dill und Petersilie gehören genauso dazu wie Paprika und Knoblauch. In dieser Kategorie finden Sie drei klassische Zutaten vom Balkan.

Serbische Petersilie und Dillspitzen

Serbische Petersilie ist das Allround-Kraut der Balkanküche – für Suppen, Eintöpfe, Hackfleisch, Kartoffeln und Salate. Dillspitzen schmecken frisch, leicht anisartig und passen perfekt zu Gurkensalat, Fisch, Kartoffeln, Joghurt-Dips und eingelegtem Gemüse.