pork & turkey seasoning

Herkunft und Herstellung

„KRÄUTERMISCHUNG FÜR ZARTE PUTENGERICHTE“.

Diese ausgewogene Kräutermischung wurde speziell für Geflügelgerichte entwickelt und verbindet klassische Gartenkräuter mit fein abgestimmten Gewürzen. Inspiriert von der europäischen Hausmannskost wird sie traditionell für Putenbraten, Geschnetzeltes und leichte Pfannengerichte verwendet. Die Zutaten werden schonend getrocknet und gemahlen, um ihr volles Aroma zu bewahren und zartem Fleisch eine harmonische Würze zu verleihen.

Geschmack und Aroma

Mild-würzig und ausgewogen mit frischen Kräuternoten. Basilikum, Majoran, Liebstöckel und Petersilie sorgen für grüne Akzente, während Paprika und Piment Tiefe und Wärme bringen. Kurkuma verleiht eine goldene Farbe, geröstete Zwiebeln runden das Profil mit feiner Süße ab.

Anwendung

Ideal für Putenbraten, Filets, Medaillons oder Geschnetzeltes. Einfach das Fleisch vor dem Braten, Grillen oder Schmoren mit der Mischung einreiben oder in einer Marinade mit Öl und Zitronensaft ansetzen. Auch hervorragend für Saucen, Gemüsegerichte oder Aufläufe geeignet.

Wissenswertes

Geflügel wie Pute profitiert von einer Gewürzmischung, die Aroma und Saftigkeit betont, ohne zu dominieren. Diese Kräuterkomposition bringt Frische und Wärme zugleich – ideal für eine leichte, dennoch aromatische Küche.

Zutaten

Basilikum, Liebstöckel, Majoran, Petersilie, Pfeffer, Kurkuma, Piment, Paprika, Röstzwiebeln