HS 3/5.

Herkunft und Herstellung

Die erste Habanero-Sauce von Marie Sharp – und bis heute ein internationaler Klassiker. Sie wird aus sonnengereiften Habaneros und frischem Gemüse aus Belize hergestellt. Maries Geheimnis liegt in der einfachen Rezeptur mit wenig Essig, um den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorzuheben.

Geschmack und Aroma

Kräftig, frisch und ausgewogen scharf. Die Habaneros bringen intensive Wärme, während Karotten, Zwiebeln und Limettensaft für harmonische Balance und Tiefe sorgen.

Anwendung

Perfekt zu rotem Fleisch, Omeletts, Pasta, Aufläufen, Pizza, Guacamole, Salsa, gekochten Eiern oder einem würzigen Bloody Mary.

Wissenswertes

Diese Sauce legte den Grundstein für Marie Sharp’s weltweiten Erfolg. Sie verkörpert das Herz der belizischen Küche – authentisch, handwerklich und mit unverwechselbarem Charakter.

Zutaten

Habanero Chili (23%), Karotte, Weinessig, Zwiebel, Salz, Limettensaft, Knoblauch