Dieses außergewöhnlich scharfe Chilipulver stammt aus Somalia, einer Region am Horn von Afrika, die für ihre intensiven, sonnengetrockneten Chilis bekannt ist. Das trockene, heiße Klima und die lange Sonneneinstrahlung verleihen den Früchten ihre ausgeprägte Schärfe und intensive Farbe. Nach der Ernte werden die Chilis schonend getrocknet und fein vermahlen, wodurch ein reines, kräftig rotes Pulver entsteht – ganz ohne Zusätze.