Herkunft und Besonderheiten
„FÜR DUFTENDEN BASMATI UND EXOTISCHE REISGERICHTE“.
Dieses Reis Gewürz wurde von der asiatischen und indischen Küche inspiriert und verwandelt einfachen Reis in eine aromatische, exotische Beilage. Die Kombination aus Zitronenmelisse, Kokosnusspulver, Safran und feinen Kräutern verleiht dem Reis eine zarte Frische mit einem Hauch von Süße. Besonders in Thailand und Indien wird Reis so gewürzt, um ihn harmonisch zu Currys, Fisch oder Gemüse zu servieren.
Geschmack und Aroma
Frisch, leicht süßlich und fein zitrusartig – die Zitronenmelisse bringt eine lebendige Frische, während Kokosnuss und Safran für eine cremige Tiefe sorgen. Dill und Kurkuma geben eine dezente Würze, Jasminblüten und Petersilie runden das Profil elegant ab.
Anwendung
Ideal für Basmatireis, Thai-Curry oder gebratenen Reis. Geben Sie 1 Teelöffel der Mischung pro Portion direkt ins Kochwasser oder in die Brühe. Auch perfekt für Reis-Salate, Gemüsepfannen oder als duftende Beilage zu Fisch und Geflügel.
Gesundheitliche Vorteile
Zitronenmelisse beruhigt und unterstützt die Verdauung, während Kurkuma entzündungshemmend wirkt. Kokosnuss stärkt das Immunsystem, Safran hebt die Stimmung und liefert wertvolle Antioxidantien.
Zutaten
Zitronenmelisse, Kokosnusspulver, Zitronensäure, Petersilie, Dill, Jasminblüten, Safran, Kurkuma.
