Herkunft und Beschreibung
„DER MEDITERRANE TAUSENDSASSA FÜR FLEISCH, GEMÜSE UND SUPPEN“.
Diese aromatische Kräutermischung vereint Oregano, Thymian, Majoran, Petersilie, Kerbel und Basilikum zu einer perfekten Mischung für zahlreiche Gerichte. Sie bringt die Vielseitigkeit der Kräuter auf deinen Tisch, ideal für die mediterrane Küche und darüber hinaus.
Geschmack und Aroma
Würzig, mit einer frischen Kräuternote, leicht blumig und harmonisch, mit einer warmen Tiefe durch Thymian und Majoran.
Anwendung
Verwendungsmöglichkeiten gibt es viele: Diese Mischung passt hervorragend zu Rindfleisch, Schweinefleisch, Lamm, Geflügel und Gemüse. Auch in Suppen und Eintöpfen entfaltet sie ihr volles Aroma. Sie kann sowohl zu Beginn des Kochens hinzugefügt werden, um die Aromen durchzuziehen, als auch zum Verfeinern von fertigen Gerichten.
Wissenswertes
Kräutermischungen wie diese sind fester Bestandteil der mediterranen Küche und spiegeln die kulinarische Vielfalt der Region wider. Typisch ist die Verwendung von sonnenverwöhnten Kräutern, die nicht nur Geschmack, sondern auch ein Stück Lebensgefühl auf den Teller bringen. Sie eignen sich auch hervorragend für leichte Sommerküche, da sie Gerichte verfeinern, ohne schwer zu wirken.
Zutaten
Oregano, Thymian, Majoran, Petersilie, Kerbel, Basilikum.
