BRUSCHETTA & SALAT GEWÜRZ

Diese Mischung fängt die Essenz der italienischen Antipasti ein, die einst als einfaches „Arme-Leute-Essen“ begann. Inspiriert von der traditionellen Bruschetta-Zubereitung, vereint sie die typischen Aromen von Basilikum, sonnengetrockneten Tomaten und Knoblauch, ergänzt durch Oregano und Majoran.

Kräutrig, aromatisch, frisch, mediterran, lebendig.

Ideal für Bruschetta: Frisch geröstetes Brot mit Knoblauch einreiben, mit Olivenöl beträufeln und die Gewürzmischung mit frischen Tomaten darauf geben. Hervorragend auch als Würze für Pizzen, Tomatensalate oder Tomatensoßen. Diese Mischung belebt jedes Gericht mit dem typischen „Italia Feeling“.

Die Kombination aus Basilikum, Tomate und Knoblauch ist das Herz der mediterranen Küche. Der Name Bruschetta kommt vom italienischen „bruscare“ – rösten –, denn das Brot wird traditionell über dem Feuer oder im Ofen geröstet.