Herkunft und Herstellung
„DER GESCHMACK ITALIENS FÜR IHRE KÜCHE“.
Diese Mischung fängt die Essenz der italienischen Antipasti ein, die einst als einfaches „Arme-Leute-Essen“ begann. Inspiriert von der traditionellen Bruschetta-Zubereitung, vereint sie die typischen Aromen von Basilikum, sonnengetrockneten Tomaten und Knoblauch, ergänzt durch Oregano und Majoran.
Geschmack und Aroma
Kräutrig, aromatisch, frisch, mediterran, lebendig.
Anwendung
Ideal für Bruschetta: Frisch geröstetes Brot mit Knoblauch einreiben, mit Olivenöl beträufeln und die Gewürzmischung mit frischen Tomaten darauf geben. Hervorragend auch als Würze für Pizzen, Tomatensalate oder Tomatensoßen. Diese Mischung belebt jedes Gericht mit dem typischen „Italia Feeling“.
Wissenswertes
Die Kombination aus Basilikum, Tomate und Knoblauch ist das Herz der mediterranen Küche. Sie ist reich an ätherischen Ölen und Antioxidantien, die für ihr frisches Aroma und die traditionelle Beliebtheit in leichten, gesunden Gerichten geschätzt werden.
Zutaten
Basilikum, sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch, Oregano, Majoran
