„DAS GEHEIMNIS FÜR PERFEKT GEWÜRZTES BROT“.
Eine sorgfältig abgestimmte Mischung aus aromatischen Gewürzen wie Kardamom, Kümmel, Rosmarin und Anis, die traditionell in der Brot- und Gebäckherstellung verwendet werden. Diese Mischung sorgt für ein unverwechselbares Aroma und eine fein-würzige Note.
Aromatisch, würzig, warm, leicht süßlich, komplex.
Einfach 1 Teelöffel Brotgewürz zu 500 g Mehl hinzufügen und wie gewohnt verarbeiten. Ideal für selbst gebackenes Brot, Brötchen und herzhaftes Gebäck. Verleiht Backwaren eine besondere, fein-würzige Tiefe.
Kümmel, Anis und Koriander gehören seit Jahrhunderten zu den klassischen Brotgewürzen, besonders in Roggen- und Mischbroten. Sie bringen aromatische Vielfalt und verleihen Backwaren eine wärmende Tiefe.
Zutaten
Kardamom, Kümmel, Rosmarin, Anis, Muskat, Koriander, Dill, Pfeffer, Zwiebeln
