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Herkunft und Besonderheiten
„FRISCHE SCHÄRFE AUS ZITRONE UND CHILI“.
Zitronen Chili Salz vereint die spritzige Frische von Zitronengranulat mit der markanten Schärfe mexikanischer Chilis. Diese Kombination ist in vielen modernen Küchen beliebt – sie bringt lebendige, sonnige Aromen in pikante Gerichte. Das milde Meersalz aus natürlichen Quellen dient als Basis und sorgt dafür, dass sich die Aromen harmonisch entfalten.
Geschmack und Aroma
Ein Zusammenspiel aus frischer Zitronensäure, fruchtiger Chiliwärme und feinem Meersalz. Das Ergebnis ist eine klare, belebende Würze mit einem intensiven, aber ausgewogenen Geschmack. Die Mischung liefert sowohl Schärfe als auch Frische – perfekt für alle, die es lebendig und aromatisch mögen.
Anwendung
Ideal zum Verfeinern von Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Gemüse und Grillgerichten. Auch hervorragend für Tacos, Salsas, Pommes oder Salate geeignet. In Getränken wie Margaritas oder Bloody Marys sorgt es für einen spannenden, salzig-scharfen Kontrast. Ebenso köstlich auf Popcorn oder in würzigen Dips.
Gesundheitliche Vorteile
Chili fördert mit seinem Capsaicingehalt den Stoffwechsel und die Durchblutung, während Zitrone mit Vitamin C das Immunsystem stärkt. Meersalz trägt zur Mineralstoffversorgung bei und unterstützt die Hydration – eine Kombination, die sowohl anregend als auch belebend wirkt.
Zutaten
Meersalz, Zitronengranulat, mexikanischer Chili.
