Herkunft und Herstellung
„VIELFALT AUS DEN BESTEN PFEFFERREGIONEN“.
Der Steak Pfeffer vereint ausgewählte Pfeffersorten aus den renommiertesten Anbaugebieten der Welt. Sarawak, Wynad, Penja und Muntok stehen für außergewöhnliche Qualität und charakteristische Aromen. Die Pfefferkörner werden traditionell geerntet, schonend getrocknet und sorgfältig gemischt. Rote Pfefferbeeren und Senfkörner ergänzen die Komposition zu einer harmonischen, vielseitigen Mischung für Fleischgerichte aller Art.
Geschmack und Aroma
Ein komplexes, tiefes Aroma mit erdiger Schärfe, frischen, leicht zitronigen Nuancen und einer milden, ausgewogenen Wärme. Die schwarzen Pfeffersorten bringen kräftige Würze, der grüne Pfeffer sorgt für lebendige Frische, während weißer Pfeffer und rote Beeren eine feine Balance schaffen. Senfkörner verleihen der Mischung zusätzliche Tiefe und ein dezentes, nussiges Aroma.
Anwendung
Ideal für Steaks, Braten, Gegrilltes und Eintöpfe. Der Steak Pfeffer kann direkt auf das Fleisch gestreut, als Marinade verwendet oder frisch gemahlen zum Nachwürzen gereicht werden. Auch hervorragend für BBQs, würzige Saucen und kräftige Fleischgerichte geeignet – für ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit jedem Bissen.
Wissenswertes
Die enthaltenen Pfeffersorten stammen aus Gebieten, die für nachhaltigen Anbau und höchste Qualität stehen. Pfeffer gilt seit Jahrhunderten als eines der wertvollsten Gewürze der Welt und war früher sogar Zahlungsmittel. Diese Mischung vereint das Beste verschiedener Regionen in einer Komposition, die Tradition und Moderne verbindet.
Zutaten
Sarawak Pfeffer, Wynad Pfeffer, Penja Pfeffer schwarz, Muntok Pfeffer weiß, Penja Pfeffer grün, rote Pfefferbeeren, Senfkörner
