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Herkunft und Herstellung
Unter der belizianischen Sonne reifen goldgelbe, süße Ananas, die mit den weltbekannten Habanero Peppers von Marie Sharp’s aus lokalem Anbau kombiniert werden. Jede Flasche wird mit viel Liebe und Sorgfalt von Hand hergestellt – ohne industrielle „Blends“, sondern ausschließlich mit Früchten und Chilis aus eigenem und regionalem Anbau.
Geschmack und Aroma
Fruchtig-wuchtiger Ananasgeschmack trifft auf angenehme Habaneroschärfe. Der erste Eindruck ist tropisch-süß, gefolgt von einem lebendigen, leicht feurigen Nachklang – pure Lebensfreude der Karibik in jeder Note.
Anwendung
Ideal zu Currys, Geflügel, veganen Gerichten, Meeresfrüchten und kreativen Salsas. Auch perfekt für Gemüse- und Obstsalate, Antipasti, Käse, Frischkäse und exotische Margarita-Varianten.
Wissenswertes
Die Pineapple Sauce ist ein echtes Naturprodukt – Farbe und Intensität können je nach Habanero-Ernte variieren. Diese Unterschiede sind Ausdruck handwerklicher Herstellung, nicht industrieller Vereinheitlichung. Geschmack und Qualität bleiben immer gleich: authentisch, unverfälscht und einzigartig.
Zutaten
Ananaspüree (52%), Habanero Chili (17%), Weinessig, Zwiebel, Salz, Limettensaft, Knoblauch.
Nährwert
pro 100 ml
Brennwert
215 kJ / 51 kcal
Fett
0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
10,0 g
davon Zucker
8,8 g
Ballaststoffe
1,4 g
Eiweiß
1,0 g
Salz
4,7 g
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