KARIBISCHES VIRGIN ISLAND SALZ

Herkunft und Beschreibung

„SANFTE AROMENVIELFALT AUS DER KARIBIK“.

Dieses besondere Salzrezept stammt von den Jungferninseln, wo Meersalz traditionell mit einheimischen Kräutern und Gewürzen veredelt wird. Thymian, Knoblauch und Muskatnuss werden zusammen mit dem Salz schonend getrocknet, wodurch ein harmonisches, ausgewogenes Aroma entsteht. Das Ergebnis ist ein mildes, aber charaktervolles Salz mit karibischer Leichtigkeit.

Geschmack und Aroma

Sanft, salzig, kräuterig und leicht würzig. Die Kombination aus Thymian und Muskat verleiht Tiefe, während Knoblauch und Petersilie für Frische sorgen. Das Aroma ist ausgewogen und rund – perfekt für feine, milde Gerichte mit einem Hauch tropischer Inspiration.

Anwendung

Ideal zum Verfeinern von Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse. Es unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten, ohne zu dominieren. Auch hervorragend geeignet für Salate, leichte Saucen oder als finishing touch auf gegrilltem Gemüse oder Reisgerichten.

Wissenswertes

Karibisches Salz gilt als Symbol für natürliche Reinheit und wird seit Jahrhunderten in den Küstenregionen der Jungferninseln gewonnen. Durch die Kombination lokaler Kräuter entstand eine Mischung, die Sonne, Meer und kulinarische Tradition in jedem Kristall vereint.

Zutaten

Salz (72,33%), Pfeffer, Thymian, Knoblauch, Zwiebeln, Muskatnuss, Petersilie.