CHILI CON CARNE GEWÜRZ

Herkunft und Herstellung

„DIE WÄRME MEXIKOS“.

Diese authentische Gewürzmischung bringt die typischen Aromen der mexikanischen Küche direkt in Ihre Küche. Mit einer harmonischen Kombination aus Oregano, Chili, Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel und einem Hauch von Ceylon-Zimt ist sie perfekt abgestimmt, um das volle Aroma von Chili con Carne zu entfalten.

Geschmack und Aroma

Würzig, warm, leicht rauchig, mit einer subtilen Schärfe und einer feinen Zimtnote.

Anwendung

Ideal für Chili con Carne und weitere mexikanisch inspirierte Gerichte:

1. Fleisch oder Hackfleisch anbraten und Zwiebeln hinzufügen.

2. 1–2 Esslöffel Gewürzmischung einstreuen und kurz anrösten.

3. Mit Tomaten, Bohnen und nach Geschmack Chilischoten ergänzen und köcheln lassen.

Passt auch hervorragend zu vegetarischen Bohnengerichten, Eintöpfen oder als Würze für Tacos und Burritos.

Wissenswertes

Mexikanische Gewürzmischungen sind bekannt für ihre ausgewogene Balance aus Schärfe, Wärme und aromatischer Tiefe. Chili sorgt für lebendige Schärfe, Kreuzkümmel bringt erdige Würze, und Zimt verleiht eine subtile Süße. Diese Kombination macht Gerichte nicht nur geschmacklich spannend, sondern sorgt auch für eine angenehme Bekömmlichkeit und Vielfalt in der Küche.

Zutaten

Oregano, Chili, Pfeffer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ceylon Zimt.