Herkunft und Herstellung
„DIE GEHEIMWAFFE FÜR HAUSMANNSKOST“.
Bohnenkraut, auch als Sommer- oder Winterbohnenkraut bekannt, ist ein aromatisches Kraut, das traditionell in der europäischen Küche verwendet wird. Schonend getrocknet, behält es seinen intensiven Geschmack und seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten.
Geschmack und Aroma
Pfeffrig, würzig, leicht herb, frisch.
Anwendung
Perfekt zum Würzen von Bohnengerichten, Eintöpfen, Kartoffeln und Fleischgerichten. Verleiht herzhaften Speisen eine aromatische, würzige Note.
Wissenswertes
Bohnenkraut ist seit dem Mittelalter ein beliebtes Küchenkraut in Europa. Besonders in Kombination mit Hülsenfrüchten wird es traditionell geschätzt, da es nicht nur den Geschmack abrundet, sondern auch die Bekömmlichkeit der Gerichte fördert.
Zutaten
100 % Bohnenkraut
