ALLES KÄSE ODER WAS

Herkunft und Herstellung

„ALLES KÄSE ODER WAS?“.

Diese vielseitige Gewürzmischung vereint ausgewählte Kräuter und Gewürze aus verschiedenen Regionen. Sie wird speziell für die Veredelung von Käsegerichten hergestellt und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Zutaten werden schonend getrocknet und verarbeitet, um ihr volles Aroma zu bewahren.

Geschmack und Aroma

Eine würzige, aromatische Mischung mit kräuterfrischen Noten von Rosmarin, Dill und Kerbel, ergänzt durch die würzige Wärme von Muskat, Kümmel und Kardamom. Paprika und Chili liefern eine dezente Schärfe, während Estragon und Sellerie für eine feine Kräuterfrische sorgen.

Anwendung

Perfekt für Raclette, Käsespätzle, Käsefondue und Gratins. Auch ideal zum Verfeinern von Dips, Saucen, Brotaufstrichen oder Salatdressings. Die Mischung passt außerdem hervorragend zu überbackenem Gemüse und Kartoffelgerichten.

Wissenswertes

Käse wird seit Jahrhunderten mit Kräutern und Gewürzen verfeinert, um Geschmack und Bekömmlichkeit zu steigern. Diese Mischung bringt die traditionelle Kräutervielfalt in moderner Form zurück in die Küche. Die enthaltenen Gewürze sind reich an ätherischen Ölen und wurden schon immer für ihre wohltuenden Eigenschaften rund um die Verdauung geschätzt.

Zutaten

Rosmarin, Kerbel, Muskat, Oregano, Kümmel, Dill, Zwiebeln, Kardamom, Thymian, Paprika, Pfeffer, Majoran, Chili, Estragon, Sellerie