„DIE VIELSEITIGE GEWÜRZMISCHUNG“.
Die 7 Ozeane Gewürzmischung basiert auf sieben Hauptgewürzen, die harmonisch kombiniert werden, um Gerichten einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Diese Mischung ist inspiriert von internationalen Küchen und bringt eine ausgewogene Balance aus Würze, Frische und Tiefe.
Würzig, zitrusartig, warm, aromatisch, exotisch.
Perfekt für lang garende Eintöpfe, herzhafte Suppen oder das Grillen von Fleisch und Gemüse. In Kombination mit Orangensaft wird die Mischung zur idealen Glasur für Fisch. Sie verfeinert auch Currys und Saucen mit ihrer komplexen Geschmacksnote.
Die Zutaten dieser Mischung kommen aus ganz unterschiedlichen Küchen – von Indien über Südostasien bis in den Orient. Zitronengras und Galgant bringen Frische, Kardamom und Nelken Wärme, Chili die Schärfe. Tipp: Mit Orangensaft und etwas Honig verrührt entsteht in Sekunden eine Glasur für Fisch oder Hähnchen.
Zutaten
Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Chilisamen, Galgant, Ingwer, Muskat, Nelken, Zitronengras
