HS 2/5.

Herkunft und Herstellung

Diese außergewöhnliche Sauce kombiniert goldgelbe Habanero-Schoten mit frischem Grapefruitmark. Hergestellt nach karibischem Vorbild, vereint sie natürliche Zutaten zu einer leichten, fruchtig-scharfen Spezialität – ideal für Liebhaber exotischer Aromen.

Geschmack und Aroma

Feurig und fruchtig zugleich: die Süße und leichte Bitterkeit der Grapefruit harmonieren perfekt mit der pikanten Schärfe der Habanero. Das Ergebnis ist ein frischer, sommerlicher Geschmack mit weicher Schärfe und zitrusartigem Finish.

Anwendung

Besonders geeignet für Meeresfrüchte, Geflügel, Salate, Guacamole, Salsa und kreative Margarita-Varianten. Ein Highlight für leichte, exotische Gerichte.

Wissenswertes

Diese Sauce gilt als die „karibisch-leichte“ Alternative zu klassischen Habanero-Saucen. Ihre einzigartige Balance macht sie ideal für alle, die Schärfe mit tropischer Frische verbinden möchten.

Zutaten

Grapefruitmark (27%), Habanero Chili (18%), Weinessig, Zwiebel, Salz, Limettensaft, Knoblauch