Herkunft und Besonderheiten
„MEXIKANISCHER GENUSS FÜR TORTILLAS UND FÜLLUNGEN“.
Diese Quesadilla Gewürzmischung bringt die authentischen Aromen Mexikos direkt in Ihre Küche. Inspiriert von dem klassischen Gericht aus gefalteten, goldbraun gebratenen Tortillas, vereint sie Oregano, Majoran, Chili, Zwiebeln, Paprikaflocken und Kreuzkümmel zu einer harmonischen Mischung. Entwickelt für Quesadillas, passt sie ebenso perfekt zu Tacos, Burritos und Fajitas.
Geschmack und Aroma
Würzig, leicht scharf und ausgewogen. Der Kreuzkümmel sorgt für eine warme Tiefe, Chili und Paprika bringen angenehme Schärfe, während Oregano und Majoran eine frische Kräuterbasis schaffen.
Anwendung
Ideal für Quesadillas, Tacos, Bohnenfüllungen oder Grillgemüse. Einfach 1–2 Teelöffel der Mischung über Käse, Fleisch oder Gemüse geben, Tortilla falten und goldbraun braten. Auch zum Marinieren von Fleisch oder als Gewürz für Dips und Saucen geeignet.
Wissenswertes
Das Wort Quesadilla kommt von „queso“, spanisch für Käse. Die Mischung am besten direkt auf den Käse streuen – beim Schmelzen verteilt sich das Aroma gleichmäßig in der ganzen Füllung.
Zutaten
Oregano, Majoran, Chili, Zwiebeln, Paprikaflocken, Kreuzkümmel.
