Herkunft und Beschreibung
„WEIL DER NAME SCHON SCHARF GENUG IST“.
Diese kleinen, feuerroten Chilies sind nichts für schwache Nerven. Mit einer Schärfe von 8/10 auf der Scoville-Skala und einem leichten Selleriegeschmack verleihen sie jedem Gericht einen extrem scharfen Kick. Perfekt für alle, die es richtig scharf lieben und ihre Gerichte mit einer würzigen Note bereichern möchten.
Geschmack und Aroma
Extrem scharf, würzig, mit einem subtilen Hauch von Sellerie.
Anwendung
Diese Chilis sind ideal für die Zubereitung von Fleisch, Geflügel und Gemüsegerichten. Sie eignen sich hervorragend für Eintöpfe, Saucen und Marinaden, die eine intensive Schärfe benötigen. Verwenden Sie sie sparsam, um die perfekte Balance zwischen Aroma und Hitze zu finden.
Wissenswertes
Chilisorten wie der Devil’s Penis werden weltweit wegen ihrer Schärfe geschätzt und sind besonders bei Liebhabern extremer Aromen beliebt. Capsaicin, der Stoff, der die Schärfe hervorruft, sorgt für das charakteristische Hitzegefühl und macht den besonderen Reiz aus. Solche Sorten werden oft für Mutproben oder scharfe Saucen genutzt – immer mit Vorsicht dosieren!
Zutaten
100 % Devil’s Penis Chili.
