Herkunft und Besonderheiten
„WÜRZSALZ FÜR POMMES, GEMÜSE UND MEHR“.
Dieses vielseitige Wurzelsalz kombiniert Meersalz, Pfeffer, Zwiebeln, Sellerie, Paprika und Kreuzkümmel zu einer aromatischen Mischung, die alltägliche Gerichte veredelt. Ursprünglich aus der traditionellen Küche inspiriert, ist es heute ein unverzichtbares Gewürz für knusprige Pommes, Bratkartoffeln und herzhaftes Gemüse.
Geschmack und Aroma
Salzig, leicht pikant und aromatisch – mit der milden Schärfe von Pfeffer und Paprika, der würzigen Note von Sellerie und einem Hauch von Kreuzkümmel. Zwiebeln bringen eine dezente Süße, die die Mischung harmonisch abrundet.
Anwendung
Ideal für Pommes, Bratkartoffeln, Ofengemüse oder Dips. Einfach über frisch gegarte Speisen streuen oder als Finishing-Salz verwenden. Auch hervorragend in Saucen, Marinaden oder zum Würzen von Grillgerichten geeignet.
Gesundheitliche Vorteile
Sellerie und Kreuzkümmel unterstützen die Verdauung und wirken entzündungshemmend. Meersalz liefert natürliche Mineralstoffe wie Magnesium, während Pfeffer und Paprika den Stoffwechsel anregen.
Zutaten
Meersalz, Pfeffer, Zwiebeln, Sellerie, Paprika, Kreuzkümmel.
| Nährwert | pro 100 g |
| Brennwert | 437,2 kJ / 104,4 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,46 g |
| Kohlenhydrate | 14,7 g |
| davon Zucker | 11,5 g |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Salz | 39,7 g |
