GUACAMOLE & AVOCADO GEWÜRZ

Herkunft und Beschreibung

„DER BESTE FREUND DEINER AVOCADO“.

Dieses Guacamole & Avocado Gewürz bringt die authentischen Aromen der mexikanischen Küche direkt auf deinen Tisch. Die Mischung aus mexikanischem Oregano, Kreuzkümmel, Knoblauch, Chili und Korianderblättern verleiht Avocado-Dips und anderen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack. Diese Balance zwischen würzigen, frischen und leicht scharfen Noten hebt jede Guacamole auf ein neues Niveau.

Geschmack und Aroma

Würzig, frisch, pikant, mit einer leichten Schärfe, erdigen Kräuternoten und einem Hauch von Zitrus.

Anwendung

Zerdrücke zwei reife Avocados und eine Knoblauchzehe zu einer glatten Paste. Füge zwei Teelöffel der Gewürzmischung, den Saft von zwei Limetten, zwei fein gewürfelte Tomaten und einen Esslöffel Sauerrahm hinzu. Vermenge alles gründlich und schmecke mit Salz ab. Für intensivere Aromen röste die Gewürze kurz in einer Pfanne ohne Öl an. Dieser Dip passt hervorragend zu Tortilla-Chips, Tacos oder als cremige Beilage zu gegrilltem Gemüse.

Wissenswertes

Guacamole hat ihre Wurzeln in der aztekischen Küche und wird seit Jahrhunderten als nahrhafter Dip geschätzt. Heute ist sie ein weltweiter Klassiker, der Frische und Würze vereint. Durch den Limettensaft bleibt die Guacamole nicht nur länger frisch, sondern erhält auch ihre typische spritzige Note. Mit dieser Gewürzmischung gelingt dir eine authentische Variante, die im Handumdrehen für mexikanisches Flair sorgt.

Zutaten

Mexikanischer Oregano, Kreuzkümmel, Knoblauch, Chili, Korianderblätter.