CHIPOTLE CHILI GEMAHLEN (2,500 - 5,000 SHU)

Herkunft und Herstellung

„FÜR DEN RAUCHER UNTER DEN CHILIS“.

Dieser geräucherte Jalapeño Chili bringt mit einem Schärfegrad von 5/10 auf der Scoville-Skala feurigen Geschmack und rauchige Tiefe in Ihre Gerichte. Die traditionelle Räucherung sorgt für das unverwechselbare Aroma, das Chipotle weltweit beliebt macht.

Geschmack und Aroma

Rauchig, würzig, mit intensiver Schärfe und einer tiefen, erdigen Note.

Anwendung

Perfekt für jedes Gericht, das eine rauchige Schärfe verträgt:

• Würzen Sie Suppen, Eintöpfe, Saucen oder Chilis.

• Ideal zum Verfeinern von Grillmarinaden und Rub-Mischungen.

• Bringt besonderen Geschmack in vegetarische Gerichte, Salatdressings oder Nudelsoßen.

Wissenswertes

Chipotle gilt als einer der beliebtesten Chilis weltweit, weil er Rauch und Schärfe auf unverwechselbare Weise verbindet. Durch die schonende Räucherung wird nicht nur das Aroma intensiviert, sondern auch die Haltbarkeit verlängert. In der mexikanischen Küche ist er unverzichtbar und sorgt seit Jahrhunderten für charaktervolle Schärfe in traditionellen Gerichten.

Zutaten

100 % gemahlener Chipotle Chili.