CHIPOTLE CHILI FLOCKEN (2,500 - 5,000 SHU)

Herkunft und Herstellung

„WENN SIE IHREN GERICHTEN RAUCHZEICHEN GEBEN WOLLEN“.

Diese geräucherten Chilischoten, in Flockenform veredelt, sind ein Muss für jeden, der seinen Gerichten einen rauchig-würzigen Charakter verleihen möchte. Perfekt für eine Vielzahl von Gerichten und inspiriert von der reichen Tradition mexikanischer Küche.

Geschmack und Aroma

Rauchig, würzig, mit einer milden bis mittleren Schärfe und einer angenehm tiefen Note.

Anwendung

• Ideal für Nudelgerichte, Bohneneintöpfe oder Gemüsepfannen.

• Angefeuchtet ein geschmackliches Highlight in Salatdressings oder Marinaden.

• Perfekt, um Suppen oder Saucen eine besondere Tiefe zu verleihen.

Wissenswertes

Chipotle-Chiliflocken sind ein Klassiker der mexikanischen Küche und werden seit Jahrhunderten geschätzt. Durch die schonende Räucherung bleibt nicht nur die kräftige Schärfe erhalten, sondern es entsteht auch ein intensives Raucharoma. Diese Kombination macht sie zu einem vielseitigen Gewürz, das besonders in der modernen Küche als Geheimzutat für Tiefe und Charakter beliebt ist.

Zutaten

100 % Chipotle Chili Flocken.