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Pfeffer

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    Pfeffer

  1. Bunter Pfeffer mix 75g

    Price From: 5,95 €

    Bunter Pfeffer mix 75g

    (100g/€7,93) Eine farbenfrohe Auswahl aus roten Pfeffer Beeren, weissem Muntok Pfeffer, grünem Penja und schwarzem Sarawak Pfeffer. Ideal zum Nachwürzen von gegrilltem oder gebratenem Fleisch.

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  2. Bunter Pfeffer mix für Chililiebhaber 75g

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    Bunter Pfeffer mix für Chililiebhaber 75g

    (100g/€7,93) Weisser, grüner, roter und schwarzer Pfeffer gemischt mit Pepperoncini Chiliflocken. Für die, die es gerne scharf mögen.

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  3. Bunter Pfeffer mix für Knoblauchliebhaber 75g

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    Bunter Pfeffer mix für Knoblauchliebhaber 75g

    (100g/€7,93) Weisse, grüne, rote und schwarze Pfefferkörner mit Knoblauch Chips. Nutzen Sie diese Mischung in Ihrer Pfeffermühle für das gewisse Extra.

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  4. Cubeben Pfeffer 50g

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    Cubeben Pfeffer 50g

    (100g/€11,90) Cubeben Pfeffer kommt aus Indonesien, wird auch als Lang- oder Schwanzpfeffer bezeichnet. Er hat ein leicht pfeffriges Aroma mit einem Hauch von Piment. Passt gut zu lang-geschmortem oder zu Wild und Lamm.

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  5. Lang Pfeffer (Indonesisch) 25g

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    Lang Pfeffer (Indonesisch) 25g

    (100g/€23.80) Dieser malaysischer Pfeffer sieht aus wie grau-schwarzes Blütenkätzchen. Muss mit dem Mörser zerkleinert werden, da in einer normale Pfeffermühle die Körner nicht gemahlen werden können. Ein süsslicher Geschmack, aber mit Kick und einem leicht täubenden Nachgeschmack. Für lang garende Speisen geeignet.

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  6. Melange of Peppers 50g

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    Melange of Peppers 50g

    (100g/€11,90) Eine Pfeffermischung der besonderen Art, da sie unter anderem auch Szechuan Pfeffer und Paradieskörner enthält.mit Sarawak Pfeffer, Penja grün, weiß und schwarz, sowie Wynard und Cubeben Pfeffer

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  7. Paradies Pfeffer 50g

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    Paradies Pfeffer 50g

    (100g/€11,90) Diese Körner kamen im 13. Jahrhundert nach Europa und wurden oft als Ersatz für wahren Pfeffer verwendet. Der Geschmack ist stechend scharf und pfeffrig mit einer fruchtigen Note. Fantastisch auf Fleisch oder Fischgerichten!

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  8. Parameswaran Pfeffer schwarz - BAG

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    Parameswaran Pfeffer schwarz - BAG

    Eine Mischung verschiedener schwarzer Pfefferkörner

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  9. Penja Pfeffer grün 25g

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    Penja Pfeffer grün 25g

    (100g/€23,80) Grüne Pfefferkörner aus dem Hochland von Kamerun. Schmeckt sehr pikant, mit einem Hauch von Zitronenaroma. Vorwiegend zum Nachwürzen geeignet.

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  10. Penja Pfefferkörner schwarz 50g

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    Penja Pfefferkörner schwarz 50g

    (100g/€11,90) In Kamerun auf einem kleinen Bauernhof im Hochland gewachsen, ist dies einer meiner feinsten Pfefferkörner. Stechend voller Geschmack mit einer warmen, fruchtigen Note.

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  11. Penja Pfefferkörner weiß 50g

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    Penja Pfefferkörner weiß 50g

    (100g/€11,90) Dieser Pfeffer wird in Quellwasser eingeweicht zum entfernen der Schale und hat einen stechenden, sehr scharfen, durchdringenden Geschmack. Der beste weiße Pfeffer den es auf dem Markt gibt.

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  12. Pfeffer schwarz gemahlen - Bag

    5,95 €

    Pfeffer schwarz gemahlen - Bag

    Eignet sich gut für Streuer, muss aber im Dunkeln aufbewahrt werden um den Geschmack aufrecht zu erhalten.

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  13. Pfeffer schwarz gemahlen 75g

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    Pfeffer schwarz gemahlen 75g

    (100g/€7,93) Eignet sich gut für Streuer, muss aber im Dunkeln aufbewahrt werden um den Geschmack aufrecht zu erhalten. Wird von uns nach Bedarf nur immer in kleinen Mengen gemahlen, um das Aroma am besten zu erhalten.

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  14. Pfeffer weiß gemahlen 75g

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    Pfeffer weiß gemahlen 75g

    (100g/€7,93) Stechend scharf und fein gemahlen. Muss in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Dunkeln aufbewahrt werden um die Schärfe zu bewahren. Wird von uns immer in kleinen Mengen frisch gemahlen damit sie die längste Benutzdauer haben.

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  15. Pfefferkörner Rosa "Bay Rose" 25g

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    Pfefferkörner Rosa "Bay Rose" 25g

    (100g/€23,80) Auch als "Bay Rose" Beeren bekannt, ist dies kein wahrer Pfeffer, sondern wird oft mit anderen Varianten in der Pfeffermühle gemischt. Ungemischt ist der eingene delikat, süss und fruchtig mit einem Geschmack der anhaltenden zahmen Schärfe.

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  16. Pfefferkörner schwarz "Sarawak" - Bag 200g

    (100g/€2,48) Dieser burmesischer Pfeffer hat einen warmen, holzigen Duft mit einer leicht zitronigen Note.

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  17. Pfefferkörner schwarz "Sarawak" 75g

    Price From: 5,95 €

    Pfefferkörner schwarz "Sarawak" 75g

    (100g/€67,93) Dieser burmesischer Pfeffer hat einen warmen, holzigen Duft mit einer leicht zitronigen Note.

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  18. Pfefferkörner weiß "Muntok" 75g

    Price From: 5,95 €

    Pfefferkörner weiß "Muntok" 75g

    (100g/€7,93) Dieser indonesische weiße Pfeffer ist tief scharf hat aber wenig Aroma. Köstlich in weissen Sossen, auf Steak oder im Kartoffelbrei.

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