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Curry

German

    Curry

  1. Satay 50g

    Price From: 5,95 €

    Satay 50g

    (100g/€11,90) Geben Sie sie einfach zu Kokosmilch und einem Stückchen Erdnussbutter und schon haben Sie eine köstliche Sataysosse für Hähnchen und Fisch. Zutaten: Zitronengras, Galgant, Kreuzkümmel, Kokospulver Koriander & Kurkuma.

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  2. Südafrikanisches Curry 50g

    Price From: 5,95 €

    Südafrikanisches Curry 50g

    (100g/€11,90) Das ist eine weitere meiner Mischungen aus dem Kap. Da ich zu keiner der Mischungen Salz hinzufüge, sollten Sie hier etwas zugeben um den vollen Geschmack hervor zu bringen. Reiben Sie sie auf Fleisch und dann auf den Grill. Das süsslich, nussige Aroma mit einem Hauch Kreuzkümmel und Koriander ist recht mild. Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Knoblauch, Kreuzkümmel, Fenchel, Senf, Korianderblätter, Ingwer, Macis, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Bockshornklee, Zimt, Pfeffer, Kardamom

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  3. Tandoori Masala 75g

    Price From: 5,95 €

    Tandoori Masala 75g

    (100g/€7,93)Dieses geräucherte, geschmackvolle Curry ist im Handumdrehen kreiert: Mischen Sie das Gewürz mit Joghurt, Zwiebeln, Ingwer und Zitronensaft. Marninieren Sie das Hähnchen und rösten, grillen, backen oder garen Sie es auf dem Barbeque. Bitte beachten Sie auch, dass wir keine künstlichen Farbstoffe verwenden für den roten Farbton. Meine Mischung baut auf rote Beete und Parikapulver auf. Zutaten: Asant, Kreuzkümmel, Koriander, Senfsamen, Rote Beetepulver, Paprika, Muskat, Mangopulver, Ingwer, Zimt, Nelken, Chili und Pfeffer.

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  4. Thailändisches Curry gelb 50g

    Price From: 5,95 €

    Thailändisches Curry gelb 50g

    (100g/€11,90) Das ist das mildeste der Thai Currys und passt ideal zu Meeresfrüchten, Geflügel und Gemüse. Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Pfeffer, Nelken, Zwiebeln, Knoblauch, Korianderblätter, Sternanis, Galgant, Ingwer, Limette, Zitrone, Muskatnuss, Chili, Limettenblätter, Kurkuma

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  5. Thailändisches Curry grün 50g

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    Thailändisches Curry grün 50g

    (100g/€11,90) Diese Gewürzemischung dient zum Herstellen Ihrer eigenen Currypasten für Fleisch, Gemüse und Fisch. Mittelscharf. Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Pfeffer, Nelken, Zwiebeln, Knoblauch, Korianderblätter, Sternanis, Galgant, Ingwer, Limette, Zitrone, Muskatnuss, Chili, Limettenblätter

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  6. Thailändisches Curry rot 50g

    Price From: 5,95 €

    Thailändisches Curry rot 50g

    (100g/€11,90) Das schärfste aller Thai Currys! Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Fenchel, Pfeffer, Nelken, Zwiebeln, Knoblauch, Korianderblätter, Sternanis, Galgant, Ingwer, Limette, Zitrone, Muskatnuss, Chili, Limettenblätter, Paprika

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  7. Tikka Masala 50g

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    Tikka Masala 50g

    (100g/€11,90) Als Marinade mit Joghurt und Zitronensaft gemischt für Fleisch, Geflügel und Gemüse. Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Kardamon, Kurkuma, Chilisamen, Ingwer, Muskat, Nelken und Senfkörner.

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  8. Vietnamesisches Curry 50g

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    Vietnamesisches Curry 50g

    (100g/€11,90) Dies ist eine süssere Curry Mischung aber trotzdem recht scharf. Passt gut zu Schweinefleisch, Hähnchen oder Rind. Zutaten: Kurkuma, Bockshornklee, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chili, Senfkörner, Sellerie, Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Fenchel, Paprika.

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  9. Vindaloo Curry "sehr scharf" 75g

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    Vindaloo Curry "sehr scharf" 75g

    (100g/€7,93) Für die, die es gerne SCHARF mögen und das ist keine Übertreibung! Halten Sie den Raita Joghurt für alle Fälle bereit...Ist auf dem Madras aufgebaut mit extra Chile. Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Knoblauch, Chili, Kreuzkümmel, Fenchel, Senfkörner.

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  10. West Indian Masala 50g

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    West Indian Masala 50g

    (100g/€11,90) Eine indische Mischung von mittel- bis scharf. Die Mischung mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer ca. 1 min. andünsten, dann zu einer Paste pürieren und etwas Zitronensaft oder Tamarind zugeben. Eignet sich super zu Currys oder als Marinade fürs BBQ. Zutaten: Koriander, Anis, Nelken, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Kurkuma, Knoblauch, Zwiebel, Chili, Senfkörner.

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  11. Wok - Gewürzmischung (Asia) 50g

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    Wok - Gewürzmischung (Asia) 50g

    (100g/€11,90) 1-2 TL beim anbraten dazu geben und vor dem servieren mit Sojasoße abschmecken. Zutaten: Sellerie, Szechuanpfeffer, Ingwer, Zitronengras, Knoblauch, Orange, Limettenblätter, Pfeffer, Korianderblätter, Koriandersamen, schwarzer Sesam, Zwiebel, Annatto, Chili, Senf, weißer Sesam, Aleppopfeffer.

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