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Jaffna Curry "scharf" Sri Lanka 50g
(100g/€11,90) Diese sehr scharfe, geröstete Currymischung aus Sri Lanka passt hervorragend zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Es hat einen leicht geschmorten, nussigen Unterton und verträgt sich besonders gut mit fetthaltigem Fleisch wie Schwein oder Lamm. Zutaten: Chili, Kreuzkümmel, Koriandersamen -und blättern, Kardamom, Kurkuma, Schwarzkümmel, Senfsamen, Pfeffer, Curryblättern, Orangenraute, ""Asant"" Riesenfenchel und Paprika.5,95 €
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Jamaika Curry 75g
(100g/€7,93) Hier treffen sich Indien und die Karibik. Beeinflusst durch die indische Küche und angereichert mit Piment und frischen Zutaten von den karibischen Inseln - ist dieses kein gewöhnliches Curry! Auf Madras Curry Basis mit Ingwer und Thymian. Ungewohnt und sehr beliebt!! Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornkleesamen, Fenchel, Senfkörner, Kassiazimt, Nelken, Muskat, Kurkuma, Paprika, Thymian, Nelkenpfeffer.5,95 €
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Kashmiri Masala (Curry mittelscharf) - Bag
Diese Gewürze sind trockengeröstet, feingemahlen und mit Saffran angereichert. Ein milder jedoch nussiger Geschmack der fantastisch zu cremigen Sossen passt.5,95 €
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Kashmiri Masala (Curry mittelscharf) 50g
(100g/€11,90) DieGewürze wie Macis, Kreuzkümmel, Koriander, Nelken, Cassia, Kardamom und Pfeffer sind trockengeröstet, feingemahlen und mit Saffran angereichert. Ein milder jedoch nussiger Geschmack der fantastisch zu cremigen Sossen passt. Zutaten: schwarzem und grünem Kardamom, Senfkörnern, Pfeffer, Kreuz- kümmel, Chili, Koriander, Curryblättern & Bockshornklee.5,95 €
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Korma Curry mild 75g
(100g/€7,93) Das mildeste und cremigste aller Currys. Reichhaltig und warm im Geschmack, lieben die Kinder es einfach. Probieren Sie es mit Ananasstücken und -saft, angereichert mit Sahne und es wird Ihnen das Wasser im Munde zergehen. Zutaten: schwarzem und grünem Kardamom, Senfkörnern, Kassiazimt, Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer, Bockshornkleesamen und Nelken.5,95 €
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Laksa Gewürzmischung 50g
(100g/€11,90) Ist ein beliebtes asiatisches Nudelgericht. Dünsten Sie 1 El. Gewürz mit Schalotten an. 400ml Kokosmilch, 2El. Fischsauce & 200ml Brühe zugeben, dann entweder Garnelen, Fisch oder Geflügel dazu geben und 5-7 min kochen lassen. Gemüse zugeben und mit gekochten Reisnudeln servieren. Zutaten: Galgant, Zitonengrass, Korianderblätter, Chili, Fenchel, Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornkleesamen, Fenchel, Senfkörner, Kassiazimt, Nelken, Muskat, Kurkuma, Chili und Paprika und Pfeffer.5,95 €
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Madras Curry medium 100g
(100g/€5,95) Dies ist ein persönlicher Favorit! Das optimale Grundgewürz für alle Currys. Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornkleesamen, Fenchel, Senfkörner, Kassiazimt, Nelken, Muskat, Kurkuma, Chili und Paprika.5,95 €
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Madras Curry mild 100g
(100g/€5,95) Das optimale Grundgewürz für alle Currys. Der Klassiker unter unseren Curry Sorten. Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornkleesamen, Fenchel, Senfkörner, Kassiazimt, Nelken, Muskat, Kurkuma, Chili und Paprika.5,95 €
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Madras Curry scharf 100g
(100g/€5,95) Scharf, würzig und voller Aroma, abgeleitet von einem traditionellen Rezept Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornkleesamen, Fenchel, Senfkörner, Kassiazimt, Nelken, Muskat, Kurkuma, Chili und Paprika.5,95 €
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Malaysisches Curry 50g
(100g/€11,90) Ein scharfes, frisches Curry mit einer leicht nussigen Note. Zutaten: Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander, schwarze Senfkörner, Cassia, Curryblätter, Galgant, Kurkuma und Ingwer.5,95 €
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Massaman Curry (Thailändisch) 50g
(100g/€11,90) Dieses Thai Curry verdankt seine Herkunft den muslimischen Händlern, die Gewürze nach Thailand brachten. Ein sehr reichhaltiger, warmer Geschmack, mittel bis scharf. Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom,Chilisamen, Galgant, Muskat, Nelken, Kurkuma und Zitronengras.5,95 €
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My special Curry 50g
(100g/€11,90) Eine tolle Mischung ganz nach Laune der Chefin.5,95 €
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Nasi Goreng 50g
(100g/€11,90) Indosischer gebratener Reis mit dem gewissen Etwas - nämlich Nasi Goreng das aus Chili, Knoblauch, Galgant, Ingwer, Koriander, Zwiebeln und Mangopulver besteht. Zutaten: Mango, Galgant, Chili, Ingwer, Koriander, Knoblauch & Zwiebeln.5,95 €
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Penang Coconut Curry 50g
(100g/€11,90) Um dem Curry seinen einzigarten süssen, nussigen Geschmack zu verleihen, röste ich die Gewürze zuerst. Die Mischung besteht aus Koskusmilchpulver, Limonenblättern, Galgant, Zitronengras sowie all den üblichen Currygewürzen wie Kreuzkümmel, etc. Diese Curry ist unser absoluter Bestseller. Zutaten: Fenchel, Nelken, Pfeffer, Sternanis, Kardamom, Cassia, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt, Senfkörner, Kokosnuss, Limetten, Galgant, Ingwer, Paprika, Kurkuma, Korianderblätter, Limettenblätter, Mango, Zwiebel, Muskatblüte5,95 €
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Poudre de Colombo 50g
(100g/€11,90) Besteht aus Kreuzkümmel, Pfeffer, Senfsamen, Koriander und Bockshornkleesamen. Dieses Curry kommt von den karibischen Inseln Martinique und Guadeloupe und hat eine sehr französische Note durch die Senfsamen. Ideal für Kartoffeln und Gemüse aber auch interessant mit Grillfleisch. Zutaten: Kreuzkümmel, Senfsamen, Koriander, Bockshornklee, Pfeffer, Nelken, Kurkuma.5,95 €
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Rendang Curry 50g
(100g/€11,90) Dieses klassische Rendang Curry für Rindfleisch muss man einfach probiert haben. Scharf aber geschmackvoll mit einer sauren Note. 1 TL. pro Person mit Schalotten, Ingwer, Knoblauch und 100ml Kokosmilch mischen. Die Paste im Wok erhitzen, Fleisch zugeben. Dann den Rest Kokosmilch (ca. 300ml) dazu geben, dann kochen bis das Fleisch gar ist und mit Salz abschmecken. Zutaten: Zwiebel, Knoblauch, Chili, Galgant, Kokosnuss, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zitronengras.5,95 €
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Rooghan Josh Curry 75g
(100g/€7,93 )Ein aromatisch mildes Curry. Ideal zu Fleisch, Fisch oder Gemüse aber probieren Sie es auch mit Hülsenfrüchten oder im Wok. Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornkleesamen, Fenchel, Senfkörner, Kassiazimt, Nelken, Kurkuma und Paprika.5,95 €
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Rote-Beete Pulver, natürliche Lebensmittelfarbe 25g
(100g/€23.80) Natürlicher Lebensmittelfarbstoff. Ideal zum Eierfärben oder Reis und Nudel5,95 €
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