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Chilli

German

    Chilli

  1. Cayenne-Pfeffer 50g

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    Cayenne-Pfeffer 50g

    (100g/€11,90) Liegt ca. bei 8/10 auf der Schärfeskala, mit einem stechenden, herben, leicht geräuchertem Geschmack. Passt hervorragend zu jedem Gericht.

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  2. Cayenne-Schoten 35g

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    Cayenne-Schoten 35g

    (100g/€17,00) Dieser Capsicum liegt wie das Pulver bei ca. 8/10 auf der Schärfe Skala. Ist im Allgemeinen ein sehr scharfer Chili.

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  3. Chili Salz 150g

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    Chili Salz 150g

    (100g/€3,96) Drei Sorten Chillies gemischt mit Meersalz, eignet sich ideal zum nachwürzen gekochter Gerichte.

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  4. Chipotle Chiliflocken 25g

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    Chipotle Chiliflocken 25g

    (100g/€23.80) Chipotle Chillies sind geräucherte Chili Schoten, die sich hervorragend eignen für Nudel-, Bohnen- oder Gemüsegerichte, oder angefeuchtet in Salatsoßen.

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  5. Devils Penis 35g

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    Devils Penis 35g

    (100g/€17,00) Kleine rote Chillies mit einem Hauch Selleriegeschmack. Extrem scharf, 10/10.

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  6. Facing Heaven Chili (Sichuan Chili) 20g

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    Facing Heaven Chili (Sichuan Chili) 20g

    (100g/€29,75) Dieser sehr ungewöhnliche Chili kommt aus der Sichuan Region Chinas und hat seinen Namen dafür das er mit der Spitze zum Himmel wächst. Der kegelförmige, tiefrote Chili mit einer Schärfe von 7/10, hat einen sehr warmen aber herben Geschmack jedoch trotzdem fruchtig.

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  7. Habanero Chili Schoten 25g

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    Habanero Chili Schoten 25g

    (100g/€23,80) Dieser mexikanische Chili schmeckt fruchtig, scharf. Er liegt auf der Scoville Skala bei 10/10.

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  8. Kashmiri Chili 50g

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    Kashmiri Chili 50g

    (100g/€11,90) Ein reicher, warmer, fruchtiger, sonnengereifter Geschmack. Mittelscharf und hervorragend für alle Speisen.

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  9. Mexikanisches Chilipulver 50g

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    Mexikanisches Chilipulver 50g

    (100g/€11,90) Eine Kombination aus verschiedenen, zusammen gemahlenen mexikanischen Chillies. Eignet sich besonders gut für Chiligerichte, Fajitas, Eintöpfe oder Speisen mit kürzerer Kochzeit. Warmer, fruchtiger Geschmack mit einer Schärfeskala von 6-7 /10

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  10. Pepperoncini Chili Flocken 25g

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    Pepperoncini Chili Flocken 25g

    (100g/€23,80) Pepperoncini Chili Flocken passen gut zu Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom und Galgant. Ideal für Fleisch, Geflügel und Gemüse.

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  11. Piment de Espelette BAG

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    Piment de Espelette BAG

    Piment de Espelette

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  12. Piment de Espelette TIN

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    Piment de Espelette TIN

    Piment de Espelette

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  13. Somalisches Chillipulver X-hot 50g

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    Somalisches Chillipulver X-hot 50g

    (100f/€11,90) Scharf, scharf und nochmals scharf! 10/10. Sparsam zu verwenden.

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